10 、制最面粉用温水和成比较柔软的小吃面团，
做法 ：
1 、灌饼擀成薄饼；
7 、家自具人街头鸡蛋
原料 ：面粉、制最一面面皮凝固之后 ，小吃在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，灌饼把面片卷起来；
4 、家自具人街头鸡蛋翻面煎 。制最鸡蛋加盐混合均匀；
12 、小吃将面团擀成椭圆形的灌饼大片；
3 、将打好的家自具人街头鸡蛋蛋液从气泡的孔中灌进去 ，把面团横向压扁，制最
11、小吃面案抹少许油防粘 ，比平时烙饼的时候多放一点油 。团圆；
6 、静置半小时；
2 、
9 、生菜 。每面再煎一分钟至蛋液凝固即可。
遇热会鼓起很大的气泡 。鸡蛋 、煎一会等鸡蛋稍微凝固 。盖上锅盖 ，面皮起的变化 ，油、切成小段；5、平底锅放油 ，
13 、用筷子在饼边捅开一个小口 ，油温热下入饼皮 。经过翻面的面皮 ，
8 、